Modo oscuro Modo claro
¿Energías limpias y renovables son lo mismo?
Recuerdo que hace unos años, durante un paseo por los Pirineos, un amigo me preguntó cuál era la…
Pan de trigo sarraceno sin gluten: guía completa
Confieso que soy una de esas personas que le gusta mucho estar informado sobre comida. Adoro comer, pero…
El porqué consumir frutas de temporada
En un mundo cada vez más globalizado, donde podemos encontrar frutas exóticas durante todo el año en los…
Los glaciares: situación actual, importancia y amenazas
Recuerdo la primera vez que vi un glaciar. Fue en los Pirineos, durante una excursión familiar cuando era…
El Mercado Ecológico: una alternativa sostenible para tu consumo diario
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad, el mercado ecológico se ha…
Diferencias entre aceite de oliva virgen y virgen extra: ¿Cuál elegir?
España es el país del aceite de oliva por excelencia. Pero seamos sinceros, aunque no te consideres un…
¿La miel tiene azúcar? Descubre todo lo que necesitas saber
La miel es uno de los alimentos naturales más antiguos. Y no es un decir gratuito, ya que…
Agricultura Biodinámica: un enfoque integral
Vamos a hablar de la agricultura biodinámica, una enfoque de la agricultura que tiene grandes defensores, pero también…
Miel Ecológica: descubre sus propiedades y cómo elegir la mjor
A medida que uno va cumpliendo años, va redescubriendo ciertos alimentos que había guardado en el fondo del…
¿Con qué se puede combinar la mermelada? ¡Ideas saludables!
Antes de explicaros con qué se puede combinar la mermelada, os voy a hacer una confesión… No lo…